Et oui, il fallait y passer! La Cabane à Sucre.
Ce dimanche 5 avril, une partie de mes amis du Bistro Unique et moi nous sommes rendus dans une Cabane À Sucre. Je me permet des majuscules car c'est un concept. Ça se rapproche un peu de la Jasserie du Bessat, pour ceux qui connaissent. Sauf que notre Cabane À Sucre du jour était un peu plus "industrielle" mais ça n'a pas changé le goût et c'était vraiment bien de se retrouver avec ceux du Bistro.
Sinon kézaco, la Cabane À Sucre me direz-vous. Très simple, on y vient pour déguster tout ce qui peut se produire à base de sirop et de sucre d'érable (fèves au lard, tarte au sucre, tires à l'érable, pancakes à l'érable,...), d'où l'expression: " se sucrer le bec". Et ça veut dire ce que ca veut dire, croyez-moi! Limite diabétique en sortant de là...
Quelques photos de notre repas suivent.

Yeah...



Re-Yeah!



Laurence et Alain



Laurence, la pro de la Tire à l'Érable



La partie la plus typique de notre Cabane à Sucre

"Gare à la flatterie, ma fille : trop de sucre gâte les dents." Madame de Sévigné, extrait de "Lettres"

Salut à toutes et a tous,

Merci pour vos commentaires. Ça fait vraiment plaisir d'avoir quelques messages.
Je reviens un peu en arrière, en février dernier, où mon ami Piermic est venu me rendre visite.
On a eu la chance de voyager dans la ville de Québec (magnifique ville) et l'occasion de s'initier aux traîneaux à chiens dans une "pourvoirie" (le Lac Beauport) puis à la pêche sur glace ou aux raquettes. C'était vraiment une expérience à part. Le traîneau à chiens, très physique, la pêche sur glace, difficile de ne pas s'endormir et les raquettes vraiment relax!
Je vous laisse quelques photos, histoire de vous montrer notre expérience.

Piermic @ Montréal!



Les chefs de meutes en action...



C'était vraiment bien...j'aime ce sport!

" Quelle noblesse d'avoir un ami, mais combien plus noble d'être un ami." Richard Wagner

Aujourd'hui quelques curiosités montréalaises en photos.
Tout d'abord, la présence d'un bout du mur de Berlin dans le Centre de Commerce International de Montréal, au centre de la Ruelle des Fortifications. On ne s'y attend pas et pourtant, la preuve en images.

Une photo d'un panneau devant le CHUM (non non pas au sens "tchum" qui veut dire "pote" ou ami en Québécois), le Centre Hospitalier Universitaire de Montréal.

Je me baladais dans un supermarché (waouh, super activité pour décompresser) et sur quoi je tombe... des PopTarts, comme dans les Tete à Claques (tapez tete a claques Halloween sur le célèbre moteur de recherche et vous comprendrez). Ni une ni deux, j'en prends un paquet pour goûter. Bilan: pas très bon mais bonne déconne.

Enfin, dernière photo mais pas la moins intéressante. Un cliché d'une affiche du MAP (Mouvement Art Public) qui remplace régulièrement les affiches publicitaires par des oeuvres d'art. Ceci est fait bien entendu avec l'accord des afficheurs.
Belle initiative!

" Je voudrais mourir par curiosité."    George Sand

Quelques photos de la ville de Montréal en cette fin d'hiver et les prémices du printemps.

Un vélo pris sous un restant de glace sur un trottoir...





Les magnifiques couchers de soleil sur mon quartier de Rosemont-Petite Patrie

Votre serviteur

Et pour finir, la photo de Madame le Chat, Cannelle, en quête de nouveaux lieux de pérégrination

" Une photo ? C'est l'instant qui s'arrête, les sentiments qui demeurent et la vie qui s'en va."   Jérôme Touzalin, extrait de Futur Intérieur

Cela fait maintenant plus d'un mois que je n'ai pas laissé de message sur le blog. Non pas que le mois de février était insipide et triste à mourir. J'ai eu de la visite de France. Piermic, un de mes amis, est venu me voir à Montréal pendant deux semaines. Nous avons voyagé pendant trois jours à Québec, bien bougé à Montréal, bien mangé, fait la cuisine, rencontrer des gens sympathiques,...Seul hic, nous avons pris des photos avec son appareil photo et il l'a ramené en France sans que je puisse récupérer les photos. Alors je n'ai pas beaucoup de choses à montrer de ce mois de février.
Sinon, j'ai comencé à faire des chroniques sur les musiques électroniques sur CIBL Radio Montréal 101.5 FM, le mercredi. Vous pouvez vous faire une idée du rendu ici: reportage sur Dj Pheek ou encore là: reportage sur la BAnQ et leurs salles de musiques électroniques (Bibliothèque et Archives nationale du Québec). Belle expérience. Ca me permet de rencontrer du monde différent. De voir comment le monde de la musique évolue ici au Québec.
Enfin, je fais également quelques chroniques web sur www.m-la-music.net, un webzine parisien avec une foison de chroniques de disques.
Je vous laisse quelques photos du match auquel j'ai pu assisté au Centre Bell opposant la "Sainte Flanelle" (les Canadiens de Montréal) à l'éternel ennemi, les Maple Leafs de Toronto.

Autre nouvelle, je me suis remis à écrire quelques poèmes et autres récits...on verra où cela me mènera.

Ca a malheureusement mal tourné pour le Canadien qui a perdu 6 à 2.
Je vous rassure, ca va mieux pour eux en ce moment

Georges Laraque, un poète du hockey...le roi des batailles

"La poésie est cette musique que tout homme porte en soi."  William Shakespeare

Qui dit hiver au Québec, dit forcément patinage.
J'ai donc investi dans une paire de patins top classe! Mais un peu dure au début. C'est normal, mon coloc' québécois m'a certifié qu'une paire se faisait au pied au bout de 2 à 3 ans, autant dire que j'ai le temps devant moi!
Bref, je me suis donc mis à apprécié ce sport qui me rebutait jusqu'à présent avec les mauvais souvenirs de la patinoire de Saint-Etienne, antre de mes peurs les plus folles, me laissant crispé sur le rebord de la patinoire pendant que mes compagnons s'amusaient en glissant plein de grâce...mais, mes amis, ce temps est bel et bien révolu! J'apprends, humblement, à avancer sur mes deux patins. Je dis humblement car lorsque vous vous faites doubler par des petits Québécois de 4 ans qui patinent à une vitesse folle, ça vous laisse perplexe quant à vos capacités à devenir "Maurice Richard" bis...
En tout cas, patiner en plein air fait partie des joies qu'offre l'hiver québécois. Quelques photos pour illustrer.

Ils sont pas beaux mes patins?!




Collection hiver Québec 2009 présentée par Monsieur H.


 

Voilà ce que donne le patins en plein air au parc Maisonneuve, sur l'anneau olympique d'entraînement

"Ce n'est pas parce qu'en hiver on dit "fermez la porte, il fait froid dehors", qu'il fait moins froid dehors quand la porte estfermée . " Pierre Dac

Aujourd'hui, J'ai profité du beau temps (ironie car grosse tempête de neige...) pour me balader et aller au musée. Waooh, l'intello qui se la ramène vous dites vous! Oh non, c'est en toute modestie que je vous raconte ça. Je suis allé au musée McCord, un musée sur l'histoire de Montréal et je vous ai ramené quelques clichés parmi les choses les plus intéressantes de ce (petit) musée.

Le musée vu de l'extérieur, un bâtiment assez ancien et très beau




Une carte intéressante permettant de découvrir le découpage de la langue à Montréal selon les différents quartiers
Carte réalisée par un chercheur de l'Uqàm dont je n,ai pas retenu le nom, bête que je suis...
En marron, vous avez les quartiers francophones, en jaune les anglophones, en rouge les langues autres, et en vert les parcs
Bon à savoir, le boulevard Saint-Laurent a toujours été considéré comme une séparation de la ville en deux.




Les "maisons longues" typiques des peuples iroquoiens du Nord pour subsister pendant l'hiver
Plus d'infos: http://www.thecanadianencyclopedia.com/index.cfm?PgNm=TCE&Params=f1ARTf0004760



Ah Hockey et patins, le pur hiver québécois

"Le musée est un des lieux qui donnent la plus haute idée de l'homme. " André Malraux

Me voilà de retour avec du nouveau. Et quelles nouveautés!
Tout d'abord, une petite (oui vraiment petite...) exposition d'un artiste belge Wim Delvoye intitulée Cloaca n.5 au pavillon J de L'Uqam (Université du Québec À Montréal). Je vous laisse découvrir par vous même ce que fait cet artiste en vous donnant le lien vers Wikipédia: http://fr.wikipedia.org/wiki/Wim_Delvoye et je vous donne une petite photo.

      

                                                    Catherine et la "dite machine"

En ce qui concerne les concepts originaux d'évènements musicaux, je tiens à préciser que le Québec n'est pas en reste...voyez plutôt: une troupe de danseurs en doudounes, tuques, mitaines dehors par - 25°C sur des sets de Dj enflammés. Un concours de sculptures de glaces, des feux follets dans des caisses en tôle pour se réchauffer. Tout ça sur le quai Jacques Cartier. Voilà le décor que réservent les annuelles "Igloofest". Vendredi dernier, j'ai pu goûté à ce concept accompagné de Romain, mon fidèle accompagnateur de concerts et sorties musicales en tout genre. Je vous laisse quelques photos.

Oh des skieurs perdus...non non, nous sommes bien dans le vieux Montréal



Un Esquimau



Espace chillout...C'est "cool" si on peut dire



Nico: "T'as froid Romain?"
Romain: "Moi, non, jamais froid! C'est dans la tête que ça se passe..."



Où sont les merguez et les guimauves?

C'est pas grave, il reste la poutine de la Banquise ouvert 24/24

Je vous reviendrai bientôt pour d'autres nouvelles.

"Au milieu de l' hiver, j'ai découvert en moi un invincible été." Albert Camus

11 janvier 2008,

Je suis de retour au Québec et à Montréal pour la suite de mon PVT après une pause de 17 jours avec un retour en France pour les fêtes. un voyage assez long ponctué par une correspondance manquée à Toronto, mon bagage naviguant sur des tapis roulants immobiles, du retard...Quand ça ne veut pas...

Toujours autant de neige ici. Un froid assez sec.

J'ai encore quelques progrès à faire en photo...mais vous voyez qu'il y a de la neige!

Quelques photos du 24 décembre à Montréal:

Merci pour ce bon Réveillon!

Salut à toutes et à tous,

Me revoilà avec quelques nouvelles.
On m'en a souvent parlé, le voilà enfin! L'hiver avec la neige et surtout le froid.
Oh, je vous vois venir, vous vous dites, il écrit le 21 décembre, ça veut dire que ça vient de commencer et tout et tout...Ne vous fiez pas aux apparences: il fait assez "frette" depuis déjà quelques semaines et il neige déjà pas mal.
La réaction par rapport à l'hiver peut être multiple et ça dépend beaucoup des jours et de l'humeur. Mais la première est la beauté. Les saisons bien marquées au Québec en font tout le charme. L'hiver fait partie intégrante de la culture québécoise. En effet, le ballet des déneigeuses/saleuses (les Québécois sont les meilleurs pour ça), les séances d'habillage et de déshabillage en partant et en rentrant chez soi, en prenant le métro chauffé à bloc, en "prenant son shif'" au boulot,...Tout ceci est également fait de petits détails tels qu'éviter de laisser traîner ses lacets parterre dans l'entrée et dans la neige fondue qu'on ramène avec soi de dehors; mais bien les rentrer dans les chaussures pour éviter qu'ils dépérissent, humides, putréfiés ;-)
Il fait - 20°C aujourd'hui, tu attends ton bus dans le froid avec une tempête de neige dans le nez, au début tu es "en maudit" mais tu te dis que vis "fabriqué au Québec" alors tu mets ton "Kanuk" , tu enfiles tes "mitaines", tu attaches ta "tuque" et tu souris! Tu as conscience que tu vies une expérience à part. C'est vraiment sympa finalement.

Je vous laisse quelques photos de l'hiver québécois datant de quelques jours.

Maud accompagnée de Sylvie et Michel, une partie de la famille de Maud, venus nous rejoindre pour passer Noël

Sors ta pelle et gratte.

Pendant ce temps, Cannelle se la coule douce...

"Mon pays ce n'est pas un pays, c'est l'hiver" extrait de Mon Pays de Gilles Vigneault